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發表於:2023-12-30
食材明細主料小素雞(1塊)雞棕菌(適量)調料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞棕菌燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、雞棕菌(已提前浸泡)。3、冰糖。4、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞翅中(4個)水筍(185克)花生米(75克)小素雞(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燒小素雞的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、水筍...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞翅中(4個)水筍(185克)小素雞(220克)花生米(75克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)小素雞雜燒的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、水...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料餃子皮(450克)肉末(210克)雞棕菌(40克)娃娃菜(半顆)輔料薑末(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)娃娃菜雞棕菌肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料四季豆(145克)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)。2、雞棕菌(已提前浸泡)。3、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料扁豆(135克)小素雞(220克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將...
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發表於:2024-01-13
“蘿蔔正當時。它物美價廉,既能增強免疫力,抑制癌細胞的生長,又能促消化,保護腸胃。。。”食材明細主料小素雞(220克)蘿蔔(500克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五號菜(200克)雞樅菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)。2、雞樅菌(已泡發清洗)。3、起鍋倒油燒熱,下...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蓮藕(230克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕燒小素雞的做法步驟1、食材:蓮藕、小素雞。2、將蓮藕清洗清洗,去皮。3、放...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞樅菌(25克)青椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)素炒雞樅菌的做法步驟1、食材:雞樅菌、青椒。2、取雞樅菌25克用清水浸泡30分鐘。3、接著,將浸泡好的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料小素雞(220克)花菜(285克)輔料幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒花菜的做法步驟1、食材:小素雞。2、花菜(已掰成小朵清洗...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(80克)小青菜(120克)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌小青菜炒麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉。2、小青菜。3、雞棕菌(已泡發清洗)。4、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料魷魚(380克)小素雞(130克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燒小素雞的做法步驟1、材料:魷魚(已洗...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料小素雞(230克)大蒜(140克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、大蒜(已洗淨切成段)2、將小素雞拆開包裝...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料小素雞(220克)蒜頭(2頭)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、蒜頭3、冰糖4、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料小素雞(220克)鮮蝦(210克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、鮮蝦(已清洗)、香蔥2、將小素...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料絲瓜(1根)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、雞棕菌(先淘洗乾淨再泡發)。3、將絲瓜去皮用清水淋一下,並切...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞棕菌(適量)燈椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燈椒炒雞棕菌的做法步驟1、食材:雞棕菌。2、燈椒。3、取適量的雞棕菌放入保鮮盒中,倒入溫水泡發。4...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蠶豆(540克)小素雞(一段)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、小素雞3、將蠶豆剝殼。4、挖去上面的黑...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料素雞(260克)小肉丸(85克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、小肉丸。2、將素雞放在案板上切開。3、燒...
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發表於:2024-02-01
“望潮又名章魚、八帶、短腳峭、母豬章、長章、坐峭、石櫃、八帶蟲,短峭又名飯峭,長蛸。章魚肉味鮮美,可鮮食,也可晒成章魚乾,其中以真蛸製成的章魚乾質量最好,在廣東、廣西等地被列為海味佳...
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發表於:2024-02-23
“這個很家常的菜,不過海寧本地的農家小素雞,很不錯的,口感軟.鬆.香,成品圖不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明細主料農家小素雞(500克)輔料老抽(10克)生抽(25克)鹽(5克)白糖(10克)黃酒(適量)...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(130克)雞棕菌(45克)雞毛菜(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞棕菌雞毛菜炒麵疙瘩的做法步驟1、食材:雞棕菌(已泡發清洗)2、麵粉3、雞毛菜4、將雞毛...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料冬瓜(適量)鹹肉(適量)雞棕菌(適量)調料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉雞棕菌冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜。2、鹹肉。3、雞棕菌(已泡發)。4、將冬瓜去皮用...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料小素雞(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)菌菇拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前...