“第一次用烤箱烤麵包,時間久了,有點糊,不過皮硬硬的還有點像鍋巴。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家烤早餐麵包的做法步驟
1、將牛奶、蜂蜜、鹽、油依次加入麵包機內桶。
2、將麵粉放入,蓋在上面液體的上面,最後加入酵母。
3、開啟麵包機和麵功能。
4、和完面後,省上20分鐘。
5、按圖把省好的面分成三個長條,並且用刀在上面切上幾刀。弄好後在上面撒些麵粉。
6、放入烤箱上下兩層加熱、200度、30分鐘,ok了。
酵母最後放,不能與水接觸。發酵的時間可以適當延長。烤麵包的時間20分鐘就行,半個小時火大啦。