關於芝麻的知識

“很多的時候，也不想做費事的，就樓下買芝麻燒餅，做個剁椒雞蛋，喝杯豆漿，也是一餐。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料芝麻燒餅（適量）輔料雞蛋（一個）紅黃彩椒（一小塊）尖椒（少半個）生菜（2個...

“奶黃包是很常見的廣式早茶點心，愛吃甜食的人估計都吃過。今天做的這款奶黃包特地減少了糖的分量，麵皮還加入了養生的黑芝麻，和麵用的是脫脂牛奶，也算相當的天然健康哦，黑芝麻可以烏髮活血...

“我們這裡是盛產牛奶的地方，從小喝著牛奶長大，對牛奶的愛無法表達，每次做好吃好喝的，只要能放牛奶，那一定少不了，牛奶對我們這裡的人來說，就是茶，就是飲料。現在這裡的中國小生每月可以花10元...

食材明細主料高粉（20克）水（100克）輔料高粉（235克）麥片粉（12克）酵母（4克）水（30克）火龍果肉（30克）白糖（45克）黃油（25克）鹽（3克）湯種（75克）雞蛋（30克）黑芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火龍果芝麻小排...

“哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈”食材明細主料煉乳（適量）切片面包（適量）荔浦芋頭（適量）芝麻（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻荔芋卷的做法步驟1、芋頭蒸熟搗爛，倒入煉乳拌勻。2、麵包蒸2分...

食材明細主料魚肉（適量）輔料番茄醬（適量）芝麻（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻茄汁魚的做法步驟1、魚肉兩片，洗淨後把多餘的水擦乾。2、...

“自從試驗了平底鍋蛋糕後，已經做了好幾回了，算是較熟練了，就是一直沒有稱量過材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉，想著咱也給平底鍋蛋糕整個啥花樣呀，是不？呵……就把那粉給加進...

“一直很喜歡吃糯糯的東西，昨天看到驢打滾的做法，忍不住自己試試做~~”食材明細主料糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料紅豆餡（適量）黑白芝麻（適量）配料蜂蜜（適量）色拉油（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）香油（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鮮肉火燒的做法步驟...

“芝麻開花節節高，芝麻大蝦都有節節高升的意思，祝願大家在2011年裡學業、事業、家庭都能更上一層樓！此菜味道鮮美，營養價值高，製作也簡單，外形美觀，是節日餐桌一道亮麗的風景~~”食材明細主料...

食材明細主料麵粉（200克）玉米澱粉（40克）雞蛋（2枚）輔料白糖（50克）色拉油（30克）白芝麻（20克）蘇打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋香芝麻甜薄脆的做法步驟1、色拉油倒入碗中，分兩次加入白...

“【炸醬麵：我家新味道】看到這個活動，有一種想參加的衝動，但是對於北京炸醬麵，俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了，每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麵（其實家鄉話就叫“灌面”），那真是使我...

“之前做手擀麵耗了不少體力，本來想麵食這塊得歇幾天了，可“無奈”美食網上各種各樣的餅看著實在饞~這不，又擄起袖子做起來~第一次做這種餅，有很多不完善的地方，都和菜譜一併發出來，也歡迎各...

“平時特別喜歡吃餅乾看到大家做的餅乾都非常誘人，很想做點餅乾吃但是家裡沒有烤箱有很多朋友也和我一樣感到苦惱，沒關係烤箱有烤箱的好電餅鐺有電餅鐺的精沒有烤箱咱就多想想電餅鐺的用...

“開花饅頭，取其寓意，芝麻開花節節高，意味著一個錦繡的前程。剛出鍋的開花饅頭，色澤鮮豔，味道甜美，富有彈性，萬分誘人。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（一碗）胡蘿蔔（一小塊）奶粉（30克）巧克力粉（30克）...

食材明細主料南瓜（適量）黑芝麻粉（適量）糯米粉（適量）輔料豬油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻米糊的做法步驟1、南瓜洗淨去皮，切小塊2、南瓜放入鍋中，加適量水3、煮...

“這款月餅還是中秋是做的。沒有刻意準備月餅餡料，紫薯泥一年四季家裡冰箱裡都備有存貨。食用比較方便，吃起來口感細膩還健康···”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（40克）粘米粉（60克）輔料牛...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（100克）玉米油（120ML）低粉（200克）泡打粉（2克）配料鹽（5克）白芝麻（適量）花生碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生桃酥的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入...

“冬天到了大家都喜歡補，其實最有效最健康的還是食補，所以我連早餐也不放過哦！也許大家會認為食補，是不是又是燉雞、燉鴨、燉甲魚什麼的吧！那不是要花很多時間啊？？大清早的吃這個太油膩了，我今...

食材明細主料麵包粉（1000克）吉士粉（50克）輔料蔥花（20克）芝麻（25克）雞蛋（100克）牛奶（250克）黃油（100克）配料糖（50）牛奶（350克）酵母（12克）鹽（15克）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔥香芝麻麵包的做法步驟1...

“聽說是這餅因為外形和古代銅錢相像，所以得了這個好名字，大家也試著做做吧，絕對的零失敗，出門吉利呀！”食材明細主料低筋麵粉（100克）糖粉（40克）輔料泡打粉（1/4小勺）小蘇打（1/4小勺）牛奶（30克）香草精（1...

“《芝麻流沙南瓜餅》的命名：是根據，所用食材名稱、食材成品的色形及烹飪方法、以及成品食用時桂花糖豆沙往外流動的形態而命名。菜式特點：1、《芝麻流沙南瓜餅》名稱貼切，可作為家宴中的...

“這個菜非常脆爽，胡蘿蔔絲用油激一下，更營養脆爽！小孩大人吃都很不錯！”食材明細主料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝...

“確切地說，這是一款飯糰。但是在日語中“壽司”也有“飯糰”的意思。最初的壽司就是飯糰呢！原本，我只是做了紫米的飯糰，看著顏色稍微有點暗，就又點綴些白芝麻，這樣一來，像給紫米飯糰增加了一...

食材明細主料米飯（適量）輔料蘋果醋（適量）白芝麻（適量）黃瓜（適量）蛋皮（適量）紫菜（適量）配料千島醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）千島醬芝麻壽司的做法步驟1、以一斤米為例，稱好倒入電飯煲...