準備時間:
無 烹飪時間:
15分鐘主料
麵粉 :
1斤 輔料
鹽 :
適量發酵粉 :
3椒鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 把面擀成麵餅,鹽和椒鹽均勻的灑勻,用擀麵杖擀一下。
2. 倒上少許油,塗勻
3. 捲成面卷
4. 切成均勻的條
5. 把面塊向兩端拉伸長,然後再把兩端捏在一起,看!多漂亮的小花捲
6. 上鍋蒸15分鐘,我還想吃饅頭,順便做了三個小饅頭
7. 成品,味道超讚的!至於外形呢,也還是可以的,(^0^)
烹飪技巧
今天蒸包子剩下的面,做的。面和發酵粉要拌一下,然後用溫水和麵,面和好後要用蓋子蓋好保溫。