1、準備麵粉,我用了約兩碗。
2、緩緩加入溫水,用筷子攪拌。
3、揉成光滑的麵糰
4、麵糰醒一會這時準備蔥花
5、將麵糰擀成餅狀
6、放適量花生油,將餅折起抹勻,再撒上一層鹽,最後撒上蔥花。鹽不要撒太多
7、疊起一分為二
8、分別捲成餅坯
9、擀開,平底鍋熱後放適量油,放上擀好的餅開始烙餅。
10、一面烙好後翻面烙另一面