椒鹽發麵蔥花餅怎麼做|椒鹽發麵蔥花餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽發麵蔥花餅的做法步驟

• 1、麵粉中加入2克酵母。

• 2、加2克泡打粉，加120克水。

• 3、和成麵糰醒發半小時。

• 4、醒好的面揉勻排氣分成小劑子。

• 5、擀薄。

• 6、刷油，撒椒鹽，放蔥花。

• 7、對摺。

• 8、在做成如圖形狀粘黑芝麻。

• 9、鍋裡刷油下入餅坯。

• 10、煎制兩面金黃即可。

• 11、成品圖。