椒鹽孜然蔥花餅怎麼做|椒鹽孜然蔥花餅的做法

“早餐吃不同的主食，也是一種享受。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽孜然蔥花餅的做法步驟

• 1、高筋麵粉250克

• 2、準備香蔥，孜然粉，椒鹽，豬油。

• 3、用溫水混合成光滑的麵糰，醒發10分鐘。

• 4、製作油酥：豬油在微波爐叮幾分鐘，加入麵粉攪拌成油酥。

• 5、香蔥切碎。

• 6、麵糰分成四個劑子。

• 7、取一個擀成圓餅。

• 8、撒上油酥、椒鹽、孜然和蔥花。

• 9、將麵皮捲成圓形。

• 10、從一頭緊緊地捲成圓形。

• 11、按扁擀薄之後，鍋中放油開小火烙餅。

• 12、兩面金黃後盛出。

• 13、非常的軟糯好吃。