蔥花油脂餅怎麼做|蔥花油脂餅的做法

“家裡買的肉把瘦的吃了，肥肉剩了下來，做成油脂餅比外面買的好吃噢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花油脂餅的做法步驟

• 1、蔥花切好，可以碎一些

• 2、溫水合面，稍軟些餅才好吃。

• 3、肥豬肉切小塊兒，別太碎了，否則沒油渣都成豬油就不好吃了。

• 4、肥豬肉放鍋裡煸炒。

• 5、炒出變黃色然後撈出晾涼。

• 6、醒好的面擀成大片，先將適量豬油抹在面上，然後放油脂，然後發蔥花，也可以再放點芝麻，最後撒適量鹽。

• 7、從一頭捲起來，切成合適大小的卷子。

• 8、將卷子繞成麵糰

• 9、上電餅檔烙，雙面金黃就可以出鍋了！

• 10、好吃嗎？