1、麵粉加開水。
2、和成光滑的麵糰。
3、分成大小均勻劑子。
4、放在容器中刷油醒十分鐘。
5、油梭子。
6、加蔥花和鹽。
7、攪拌均勻。
8、醒好的面擀薄撒一層餡料。
9、如圖疊起來封口。
10、電餅檔刷油下入生坯。
11、煎制兩面金黃即可。
12、成品圖。