1、看看原料吧
2、西蘭花掰成小朵,洗淨後在水中焯熟。
3、鍋中放水,水中放入料酒和薑片燒開後,放入蝦仁焯熟。
4、將蝦仁和西藍花放盆裡。
5、加入適量蒸魚豉油拌勻。
6、炸好花椒油,趁熱將花椒油澆在拌好的菜上即可。
7、看看成品吧