蝦仁炒西蘭花怎麼做|蝦仁炒西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蝦仁炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花用淡鹽水浸泡十分鐘洗淨，改刀切成小塊。

• 2、煮鍋加水燒開，加少許鹽下西花焯水一分鐘撈出。

• 3、炒好的蝦仁備用。

• 4、熱鍋入油，放入焯好的西蘭花加少許鹽炒勻。

• 5、放入炒好的蝦仁翻炒，加少許雞精調味。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

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