蝦仁西蘭花意麵怎麼做|蝦仁西蘭花意麵的做法

“低脂高蛋白，減脂首選。材料一人份。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁西蘭花意麵的做法步驟

• 1、蝦仁130g，背部開刀，加適量的黑胡椒粉，鹽，澱粉醃製10分鐘。

• 2、140g西蘭花洗淨切小塊。

• 3、口蘑3個切片。

• 4、大蒜2個切末，洋蔥15g切絲。

• 5、將切碎的西蘭花加入150克低脂牛奶(喜歡湯的多加點)，用料理機打碎。

• 6、煮鍋中加幾滴橄欖油，2g鹽。鍋開後下意麵80g煮七分鐘撈出。

• 7、炒鍋放1小勺橄欖油，將蝦仁煎至表面變色盛出。

• 8、洗淨炒鍋，加入10g橄欖油，下入蒜末、洋蔥絲、口蘑片煸炒出香。

• 9、倒入西蘭花牛奶糊煮開。

• 10、下入意麵煮1分鐘。

• 11、加入蝦仁煮一分鐘。

• 12、加入適量的乳酪粉出鍋。

• 13、低脂高蛋白的蝦仁西蘭花意麵就做好了。

• 14、奶香濃郁。