1、成品圖。年夜飯上來這麼一個素菜也是很美滴。
2、西蘭花一朵改刀成小塊兒。
3、清洗乾淨備用。
4、鍋中加入適量清水一小勺鹽,大火煮開。
5、放入西蘭花焯水至斷生。
6、撈出控水擺入盤中,蒜辣椒切末放在上面
7、淋上兩勺生抽。
8、鍋裡燒少許的熱油。
9、澆在上面即可。