1、準備好的食材。木耳焯水。
2、西蘭花切塊焯水。
3、蔥蒜切沫姜切絲蝦去蝦線。
4、鍋中放油放薑絲。
5、鍋中放胡蘿蔔。
6、放入蔥花翻炒。
7、放入蝦仁翻炒,加料酒。
8、放入西蘭花。放入五香粉和白胡椒。
9、放入木耳和耗油,翻炒。
10、加入蒜末。
11、成品。