香腸麵包卷怎麼做|香腸麵包卷的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸麵包卷的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、酵母5克。

• 3、糖100克，3個雞蛋牛奶150克，加入麵粉500克，根據麵粉吸水程度，加入少許清水。

• 4、香腸去皮備用。

• 5、除去黃油和鹽，啟動麵包機和麵，食材充分吸收水分抱團，加入黃油和鹽，觀察拉出手套膜即可，溫溼處醒發一倍大。

• 6、下等量劑子80克左右，搓長條，放入一根香腸，從一邊捲起。

• 7、做好型。

• 8、放入模具紙盒，放入溫溼處醒發一倍大。

• 9、刷全蛋液。

• 10、撒適量芝麻，烤箱提前預熱。

• 11、上下火170，烘焙25分鐘左右。

• 12、放涼，即可食用。

• 13、暄軟又好吃。

• 14、吃不完密封保鮮袋裝好。