西蘭花蝦仁蒸蛋怎麼做|西蘭花蝦仁蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花蝦仁蒸蛋的做法步驟

• 1、兩個雞蛋磕入碗中打散。

• 2、加入適量溫水攪拌均勻。

• 3、蝦仁處理乾淨備用。

• 4、西蘭花提前焯水。

• 5、蛋液撇去浮沫蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。

• 6、上開水鍋蒸十分鐘。

• 7、揭開保鮮膜放入蝦仁繼續蒸四五分鐘。

• 8、取出放入西蘭花，淋入醬油，香油，撒鹽調味即可。

• 9、美美的快手美味即刻享用。

• 10、成品圖。

小竅門

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