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白灼蝦仁西蘭花怎麼做|白灼蝦仁西蘭花的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:8.02K
白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做

食材明細

主料
  • 西蘭花 (1顆)
  • 胡蘿蔔 (1塊)
  • 蝦仁 (4-5顆)
  • (3瓣)
  • 小米椒 (1個)
調料
  • 醬油 (1大匙)
  • 蠔油 (1大匙)
  • 水澱粉 (適量)
  • (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白灼蝦仁西蘭花的做法步驟

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第2張

    1、蝦仁解凍。胡蘿蔔切片,西蘭花掰小塊。小米椒和蒜切碎。

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第3張

    2、水裡放少許鹽,植物油燒開後將西蘭花煒水1分鐘左右。

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔也悼水。

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第5張

    4、我用的蝦仁有點大,就切成兩半,煒熟。

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第6張

    5、,炒鍋內放少許油,爆香蒜末和小米椒。

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第7張

    6、加半碗水,六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油,味達美臻品蠔油煮開。如果不夠鹹可以酌情加點鹽。

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第8張

    7、加適量水澱粉勾芬!

  • 白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做 第9張

    8、將料汁淋在擺好盤的西蘭花蝦仁上即可!