熗拌西蘭花怎麼做|熗拌西蘭花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花切塊，清水裡面加鹽，放入西蘭花泡五分鐘後，洗乾淨撈出控水！胡蘿蔔切片，木耳泡發洗乾淨備用！

• 2、鍋裡燒開水，放入鹽或者色拉油都行（為了保持菜的顏色），放入西蘭花焯熟，還有胡蘿蔔和木耳也焯水！

• 3、焯水後，過冷水，撈出來控幹

• 4、鍋裡面倒油燒熱，熗蒜末，米椒後，加鹽，白醋，雞精，香油，花椒油，味精，白糖拌勻即可

• 5、最後撒點熟芝麻哦！