自制豬肉茴香餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉和好，醒著待用

2.肉餡準備好

3.加加醬油，鹽和姜粉，攪拌均勻，醃好待用

4.放入切好的茴香。加適量花生油，攪拌均勻

5.面搓條，用刀切成一個個小劑子

6.擀成薄皮

7.取一個皮，放適量餡，包成餃子

8.包好的餃子。水開後，放入餃子，煮到浮起來，再煮3分鐘

9.出鍋

烹飪技巧

茴香容易出湯，可以先洗淨，放在一邊晾一下。