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美味的茴香豬肉水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

茴香 :500
豬肉餡 :300
高筋麵粉 :400

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
香油 :適量
油 :適量
醬油適量

具體步驟

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將麵粉加溫水和成麵糰,最少醒30分鐘

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茴香摘去老葉,洗淨

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放適量的油,放肉餡、醬油攪拌均勻,再將切碎的茴香放入鍋中攪拌一下

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加鹽、味精、香油攪拌均勻

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵糰取出揉一揉,揪成小劑

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀皮

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包成餃子狀

美味的茴香豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中放水,水開後放餃子,再開後撒涼水,如此反覆三次就差不多啦

烹飪技巧