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自己做的豬肉茴香餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
自己做的豬肉茴香餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉1000
餃子皮 :適量
茴香 :一斤

輔料

蔥 :適量
花椒適量

具體步驟

1.茴香摘去老的和壞的葉子,去根,洗淨。切成末。(最好不要太大)

2.用花椒靠油,剔除花椒,晾涼。

自己做的豬肉茴香餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

3.在肉餡裡倒入醬油醬一會,然後倒進靠好的椒油。最後放入切好的茴香攪拌

自己做的豬肉茴香餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

4.用買好的餃子皮包,適當的多放一些餡。

自己做的豬肉茴香餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

5.水煮開後下進餃子,放一點鹽,這樣會防止餃子粘連。漂起來就可以出鍋啦

烹飪技巧

先用倒適當醬油在肉餡裡,然後加進花椒靠的油。醬一會兒在放入茴香攪拌