美味的茴香豬肉餃如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茴香 ：200
麵粉 ：400

輔料

食用油 ：7ml
鹽 ：5
料酒 ：4ml
生抽 ：5ml
老抽 ：4ml
香油 ：2ml
五香粉 ：5
雞精 ：3
豬肉 ：1斤
大蔥 ：1根

具體步驟

1.準備食材

2.豬肉剁餡兒，放了一顆大蔥

3.豬肉餡兒裡放入食用油，鹽，料酒，生抽，老抽，五香粉，香油，雞精。

4.按順時針攪打上勁兒

5.放入茴香繼續攪拌

6.攪拌均勻

7.麵粉加入水和成麵糰

8.麵糰搓成長條

9.切成小劑子

10.擀成餃子皮

11.餃子皮裡放入適當的餡兒

12.包成餃子

13.完成啦

14.水燒開，加入餃子

15.出鍋啦

16.味道不錯

烹飪技巧

豬肉餡裡放根蔥的話，吃起來味道更好！