簡易的茴香豬肉水餃如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
茴香 :
400 高筋麵粉 :
400 豬肉 :
300 輔料
香油 :
適量生抽 :
適量花椒油 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.麵粉和成麵糰醒著備用
2..豬肉剁碎,
3.蔥、姜、鹽、醬油、味精、香油、十三香拌勻
4.茴香洗淨切碎
5.拌勻
6.面做成小劑子,擀成餃子皮
7.包好的餃子
8.鍋中煮熟可吃
烹飪技巧
包餃子前再加鹽拌餡,避免餡出湯。