準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麵粉 :
適量酵母 :
適量紫薯粉 :
適量 牛奶 :
適量水 :
適量 輔料
白菜 :
適量肉餡 :
適量 洋蔥 :
適量 胡椒粉 :
適量油、鹽、醬油 :
適量 具體步驟
1. 和麵發麵和餡兒,我就不發圖了,這是劑子,把兩個等量麵糰都擀成片,然後疊加一起捲成卷,切劑子。
2. 擀成中間厚四周薄的麵餅,包入餡料,小心收口。
3. 2次發酵後。熱水上鍋蒸20分鐘。
4. 開動吧,小心燙嘴哦
烹飪技巧
兩個麵糰軟硬要一樣,不然會影響效果,我這個紫薯麵糰就有些硬了。