自制紫薯豆沙包如何做簡單又美味
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![自制紫薯豆沙包怎麼做好吃又簡單]( "自制紫薯豆沙包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
綠豆 ：
500 紫薯 ：
200中粉 ：
300 輔料
酵母 ：
4水 ：
適量 具體步驟
![自制紫薯豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制紫薯豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫薯切塊蒸熟，酵母用水化開
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2.紫薯涼後放入酵母水中
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3.將紫薯用勺子壓成泥狀
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4.放入麵粉
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5.攪拌均勻
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6.和成光滑的麵糰，放在溫暖處醒發
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7.發好的麵糰
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8.在面板上揉一會排氣
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9.分成小麵糰
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10.取一個小麵糰擀圓
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11.綠豆用高壓鍋煮熟，涼後團成小團
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12.取一個放在麵皮中間
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13.包好
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14.依次做好每一個，放入蒸簾中醒發一會
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15.醒髮結束後上氣蒸8分鐘即可
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16.很美味喲！
烹飪技巧
蒸好後不要馬上開蓋，要虛蒸兩分鐘
千里飄香谷
