蒜薹肉絲的做法 黃飛紅麻辣花生再利用——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

“黃飛紅麻辣花生真是好吃呢，就連剩下的辣椒和麻椒都捨不得扔呢，做菜可以利用起來呢……”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹肉絲的做法步驟

• 1、肉洗淨，切條；

• 2、蒜薹洗淨，切段控水；

• 3、將肉條，黃飛紅花生剩下的調料，蔥段和少許醬油加到一起；

• 4、用手摔打上勁，醃製十分鐘；

• 5、起油鍋，熱鍋涼油；

• 6、將醃製好的肉放到鍋裡翻炒；

• 7、待肉絲炒熟後盛出

• 8、直接將蒜薹放入鍋中翻炒；

• 9、我喜歡吃焦香味的蒜薹，就將蒜薹幹炒至焦黃後，將肉絲放入鍋中繼續翻炒

• 10、加入雞精，盛出即可享用；