“簡單家常小炒。”
1、準備:蒜薹,肉末(放少許醬油醃製)蒜薹改刀切成小段忘了拍。
2、蒜末。
3、熱鍋放油,油熱後放肉末炒香。
4、放入姜蒜末加少許醬油炒香。
5、放入蒜薹邊炒邊放少許開水炒易熟蒜薹也脆爽可口。
6、蒜薹斷生後調點鹽翻炒均勻。
7、小炒就完成了。
8、成品圖。
9、成品圖。