“超級下飯!”
1、蒜薹切丁,精肉剁成稍微粗點的末
2、起油鍋適量的油燒至七成熱下薑末爆香
3、倒入肉末煸炒
4、加入一茶匙料酒,和半茶匙老抽
5、倒入蒜薹一起煸炒
6、加入一茶匙半辣椒醬一起煸炒
7、炒至斷生加入雞粉調味大火翻炒均勻即可出鍋
8、成品
9、超級下飯的
辣椒醬的鹽味已經足夠所以不用加鹽了,如果家裡沒有辣椒醬可以換成豆瓣醬但是豆瓣醬偏鹹也不需要加鹽!