豬肉炒蒜薹怎麼做|豬肉炒蒜薹的做法

“春天的蒜薹非常鮮嫩，葷素搭配，家常小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹清洗乾淨切段。

• 2、豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。

• 3、熱鍋放油，下醃製好的豬肉大火翻炒，炒出香味豬肉有點焦香更好，然後先剷出。

• 4、鍋裡還有底油，放入蒜薹，蒜末，大火翻炒至斷生，調少許鹽翻炒熟透。

• 5、再將炒好的豬肉倒回鍋裡。

• 6、翻炒一分鐘即可關火。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。