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發表於:2020-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:500豬肉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.肥肉切片,瘦肉切絲2.蒜薹洗淨切段3.熱鍋倒入肥肉片4.肥肉炒出油後倒入...
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發表於:2020-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:150豬肉絲:100輔料蔥:適量油:適量鹽:適量醬油:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.肉絲加料酒、澱粉上漿2.蒜薹掐掉兩...
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發表於:2024-02-25
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適...
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發表於:2024-02-23
“黃飛紅麻辣花生真是好吃呢,就連剩下的辣椒和麻椒都捨不得扔呢,做菜可以利用起來呢……”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料黃飛紅麻辣花生裡的花生、辣椒、(適量)配料醬油(適量)蔥(適量)鹽(適...
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發表於:2021-01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蒜薹肉絲今天做的是一道非常常見的家常小菜。屬於我們家都挺喜歡吃的一道美食,主要是用蒜薹和肉絲兩種食材,一起...
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發表於:2020-09-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉:1塊蒜薹:1把輔料蒜:1個豆瓣醬:1勺生抽:1勺雞精:1勺生粉:1勺蔥:1根姜:1個鹽:2油:2勺具體步驟1.蒜薹洗淨切段,裡脊肉切...
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發表於:2019-12-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:28分鐘主料瘦豬肉:適量蒜薹:適量輔料姜:適量水澱粉:適量花椒:適量鹽:適量醬油:適量郫縣豆瓣醬:適量白糖:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段...
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發表於:2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹肉絲是一款孩子都愛吃的美食,這款蒜薹的味道不錯,吃起來有一股清香的味道,這款美食可以說是口感比較清淡的,所以對於...
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發表於:2020-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200蔥:30豬肉絲:300輔料九品香:適量油:適量鹽:適量玖順生薑汁:適量生抽:適量具體步驟1.食材集合圖。2.炒鍋放油,油熱...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、瘦肉...
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發表於:2024-02-27
“這道菜我是照網上“乾煸牛肉絲”的做法做的,但有朋友指正我,說這個不叫乾煸牛肉。那好吧,就改叫蒜薹炒牛肉絲吧。叫什麼都無所謂,反正好吃就行了。”食材明細主料牛肉(160克)蒜薹(200克)輔料...
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發表於:2024-02-28
“第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蒜薹(適量)白蘑菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食...
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發表於:2024-01-03
“春天的新蒜薹顏色相對較淺,根部發白,也稍微細一些,特別脆嫩,比那種又粗又綠的蒜薹好吃多了。”食材明細主料新蒜薹(1把)豬精肉(約200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)醃肉料胡椒粉(少許)生抽...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)甜麵醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料瘦肉(300g)蒜薹(適量(或黑木耳))輔料郫縣豆瓣(1勺)白糖(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(很少)蒜(2頭)泡椒(2個)黃酒(1-2勺)姜(少量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香蒜薹肉絲的做法步驟1、肉絲切好碼...
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發表於:2024-01-03
“蒜薹是春天的大上市的蔬菜,味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素,大蒜素,大蒜新素等,能有效殺滅病原菌與寄生蟲,預防流感,抑制金黃色葡萄球菌,鏈球菌,大腸桿菌,痢疾桿菌,霍亂弧菌等細...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥...
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發表於:2024-02-27
“香菇蒜薹炒肉絲是再家常不過的菜了,但是如何讓蒜薹口感更好?如何讓香菇更能入味?如何讓肉絲滑嫩?這些都是有講究的。我把自己的方法發出來,大家一起探討吧。材料:主料:蒜薹200克、鮮香菇150...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蒜薹(500g)肉絲(250g)西紅柿(2個)輔料老抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹肉絲麵葉的做法步驟1、準備蒜薹洗淨後切成小段。肉切絲(用料酒,生抽,少許鹽,水進行醃製)2...
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發表於:2023-12-27
“簡單家常小炒”食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜薹的做...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料薑絲(適量)配料油(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)味精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料裡脊肉(100克)蒜薹(1把)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(1勺)生薑粉(1勺)黑胡椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加入鹽、料酒、老抽、生薑...
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發表於:2018-10-22
生活中常常為了吃飯而犯愁,甚至中午還在吃飯就想到晚上吃什麼呢,想出去吃的又不知道如何做,現在大家不用愁了。我今天給大家推薦一道我最喜歡吃的炒菜——蒜薹肉絲,美味又下飯,快來看看蒜薹...