1、主料蒜薹,豬肉餡。
2、蒜薹清洗乾淨切小塊。
3、炒鍋大火燒熱加入植物油,加入豬肉餡煸炒至變色。
4、加入花椒麵、生抽繼續煸炒。
5、加入蒜薹,大火煸炒。
6、加入鹽、雞精煸炒均勻即可。
7、盛盤開吃吧。