蒜薹炒五花肉怎麼做|蒜薹炒五花肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒五花肉的做法步驟

• 1、五花肉切薄片，入鍋煎至兩面偏黃，煎出油，撈出大部分油，可以炒別的菜。

• 2、倒入蒜薹大火快速翻炒。

• 3、加入少許鹽。

• 4、大火快速翻炒幾分鐘至熟，炒的過程中，加入少許開水。

• 5、炒熟撈出，裝盤。