雞絲蒜薹炒豆乾怎麼做|雞絲蒜薹炒豆乾的做法

“今天做的這道菜是用家裡的“現貨”做的“隨便”，蒜薹，雞胸，胡蘿蔔，豆腐幹，集營養美味與顏值於一身的一道快手菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞絲蒜薹炒豆乾的做法步驟

• 1、準備食材。蒜薹冼淨切成小段，胡蘿蔔，雞胸肉和豆腐乾都切絲。

• 2、鍋中放入適量油，油熱後放入雞胸絲煸炒變色後盛出。

• 3、鍋中放入適量食用油，油熱放入蔥花，再放入胡蘿蔔絲進行煸炒，熱油煸炒胡蘿蔔有助於釋放它的β胡蘿蔔素。再依次放入蒜薹和豆腐乾絲，加入鹽煸炒。

• 4、加入煸好的雞胸絲，倒入蠔油，煸炒出鍋。

• 5、出鍋