健康營養素炒圓乾子如何做簡單又美味

素炒圓乾子，是一道美味的素菜，主要原料有圓乾子，青椒，紅椒，洋蔥，香菇等，都是十分營養健康的食材，圓乾子口感筋道，洋蔥味道濃郁，香菇營養鮮美，青紅椒可以增色提味，這道素炒圓乾子做法簡單，省時省力，口感鮮美，而且所有食材都是素菜，不含油脂，十分適合減肥的人食用。

主料

輔料

具體步驟

所有食材洗淨切好

鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗乾淨的當歸和枸杞，大火煮開15分鐘後晾涼待用

晾涼的汁水放入保鮮盒裡，再將古越龍山紅糟露倒入裡面

雞腿剔出骨頭後在上面塗抹鹽入味

然後皮朝下放在錫箔紙上捲起來

將雞卷裹成糖果狀，卷好的雞肉卷

放入籠屜裡開大火蒸20分鐘

蒸熟後剝掉錫箔紙放涼

將涼了的雞卷放入保鮮盒裡浸泡，再將保鮮盒蓋上蓋子放入冰箱冷藏24小時入味。

加鹽調味即可