準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
隔夜
米飯 :
1000 蝦仁 :
150 輔料
鹽 :
1勺生抽 :
1勺 小蔥 :
2根油 :
適量 青椒 :
2個 具體步驟
1.準備原料
2.把青椒切粒,蔥切末
3.鍋內熱油下蔥粒爆香,放入青椒粒
4.接著放入蝦仁
5.稍稍翻炒後放入米飯
6.把飯炒的很乾爽時,加入鹽調味
7.少許生抽提鮮
8.最後加入蔥花翻炒即可
烹飪技巧
炒飯要炒的幹香才好吃,所以相對來說炒的時間會長點,當然如果不喜歡吃太乾的飯,稍稍炒一下,米飯很熱的時候調味也就可以了。