主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋打到碗裡,攪拌均勻了。
2.將過鍋燒熱,加適量油,將雞蛋倒鍋中,灘成片。
3.將雞蛋炒成塊。
4.將米飯倒鍋中一起炒,加適量的鹽。
5.裝盤中。
烹飪技巧
米飯不要太軟。