準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘吃膩了大魚大肉,偶爾想吃些清爽可口的,不妨可以試試健康營養的炒三色素菜,食材非常好購買,烹飪步驟也很簡單,主要由黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳烹飪而成,營養搭配均勻,色澤搭配鮮豔,又好看又好吃,還不膩,滿足想吃爽口小菜的胃,吃過的人都說好。
主料
黃瓜 :
一根 胡蘿蔔 :
100 黑木耳 :
100 輔料
食鹽 :
適量 味精 :
適量食用油 :
少許水澱粉 :
少許蒜粒 :
適量花椒粒 :
適量 具體步驟
將黃瓜、胡蘿蔔和黑木耳洗淨切片,蒜切末。
熱鍋倒油,放入蒜末和花椒粒炒香。
放入胡蘿蔔煸炒。
放入黃瓜、黑木耳、食鹽、味精翻炒,最後用水澱粉勾芡即可。