魷魚的鮮香和圓白菜的清甜搭配起來剛剛好,二者混合的豐富口感深受食客喜愛。捲心菜又名圓白菜,是一種很常見但是營養價值很高的蔬菜,因為它富含一種叫做葉酸的元素,所以比較適合有孕人群食用。魷魚味道鮮美,脂肪含量較低,而且營養豐富。所以魷魚炒圓白菜不僅是一道味覺體驗十分豐富的菜品而且很健康哦。
主料
魷魚 :500輔料
小米辣 :5只具體步驟
捲心菜洗淨,用手撕成片
魷魚翻面朝上,打十字花刀。
切成小塊。
放在碗裡用料酒、鹽醃一會。
倒油入鍋,油熱以後加入魷魚翻炒。
魷魚捲起後加入圓白菜翻炒。
加入鹽和生抽調味,盛盤。