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自制羊肉餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉350
洋蔥1個
麵粉 :300
姜 :3片

輔料

花椒粉 :適量
色拉油 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量

具體步驟

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉中加入適量鹽

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入溫水混合成麵糰,醒30分鐘。

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.羊肉剁成餡。

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.洋蔥切末

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把羊肉餡、洋蔥末、薑末混合。

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鹽、味精、花椒粉、胡椒粉、生抽、色拉油調和成餡。

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一塊醒好的面,擀成皮。

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好餡料

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋中刷油,放入餅坯按扁。

自制羊肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烙制兩面金黃即可。