羊肉白菜餡餅是很好吃的餡餅，大家都是吃過各種各樣餅的人，都知道餅是i一種好吃又便宜的食物，所以推薦大家自己再家裡做羊肉白菜餡餅，是喜歡吃羊肉的最愛，我老公就很喜歡吃羊肉，所以做了羊肉白菜餡餅，我們一家人都很喜歡吃哦。
主料
麵粉 ：300輔料
姜 ：適量具體步驟
1.準備新鮮的羊肉餡。
2.放入料酒，香油，薑末，花椒粉，胡椒粉，蠔油，生抽，鹽味精順時針攪拌均勻，再放入切碎的蔥末拌勻。
3.白菜洗淨控幹水分，切碎後放入少許鹽（殺）出水分，擠去水分（一定要擠的幹些），拌入肉餡中備用。
4.發麵提前發好，不用發的太開，半發有小米大小的氣空就可以了。
5.下劑子擀皮。
6.拿起擀好的皮子，填入肉餡，餡要多放一些，包成包子的形狀，包子褶向下放，依次包好。
7.平底鍋放火上，鍋中刷上少許油，把包好的包子褶子向下放入鍋中，用手輕輕按平，調中小火，蓋上鍋蓋。
8.一面烙好後翻面烙另一面，兩面都烙至金黃。
9.出鍋了，是不是很誘人啊！
10.皮薄餡大的羊肉白菜餡餅趕緊嚐嚐吧！
無
千里飄香谷
