主料
輔料
具體步驟
1.麵粉里加入溫水和成稍軟的麵糰。
2.麵糰上加入適量油醒30分鐘。
3.羊肉餡中加入胡蘿蔔和洋蔥末。
4.裡面加入薑末、鹽、味精、胡椒粉、醬油和料酒攪拌成餡。
5.把醒好的面揪成劑子。
6.包好餡,按扁放入鍋中烙至兩面金黃即可。