準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬肉粉條餡餅是豬肉和粉餅做出的美食,這款豬肉的口感比較好,粉餅的營養比較豐富,但是製作的時候需要注意方式和技巧,豬肉不要用肥肉做,要用瘦肉做比較好吃,是一款非常不錯的美食,可以多吃的一款美食,這款美食的做法也是比較好吃的
主料
麵粉 :
適量 輔料
豬肉 :
適量 具體步驟
開始做餡:粉條泡軟,用熱水焯一下。豬肉剁成餡,蔥切碎,粉條也切碎,放入花椒麵,老抽,醬油,蠔油,花生油,鹽攪到上勁。
麵糰發好後分成小劑子,準備擀制,要中間厚邊上薄,開始包餡。
電餅鐺放少許油,稍加熱下,放入餡餅開始烙啦~烙到兩面金黃就可以了~