自制洋蔥豬肉餡餡餅如何做簡單又美味

餡餅是除了米飯和饅頭以外最常見的主食，是麵食的一個最常見做法。這道洋蔥豬肉餡餡餅就是運用維生素和微量元素豐富的洋蔥搭配蛋白質豐富的豬肉餡做食材，製成的濃香可口的餡餅，將餅在電餅鐺中一烤，必要時加入適量芝麻，極其完美。

主料

輔料

具體步驟

食材：麵粉、洋蔥（已清洗）、豬肉末

將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。

擱入大碗中。

隨後，合入豬肉末

加適量的料酒。

加適量的生抽。

加適量的鹽。

加適量的味精。

調味拌勻，待用。

接著，將麵粉擱入大盆中，逐步加適量的清水。

接著，將麵粉擱入大盆中，逐步加適量的清水。

然後，在矽膠墊撒上一些麵粉，取和好的麵糰揉勻分成八份。

用擀麵杖擀開，放上拌好的洋蔥豬肉餡。

包好，稍微按扁一下。

最後，在電餅鐺中加適量的油，擱入做好的餅煎至兩面金黃，即成。