![自制素餡餅怎麼做好吃又簡單]( "自制素餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
適量白
蘿蔔、西葫蘆、
雞蛋或肉餡 ：
適量 輔料
蔥姜、大料、香葉、桂皮、小茴香 ：
適量鹽，油，雞粉 ：
適量 具體步驟
1. 準備工作忘了拍，補上步驟吧。麵粉用30度水和成軟面醒20分鐘，麵糰上稍抹點油不幹不裂對下一部有利。白蘿蔔和西葫蘆切小丁，先開水焯白蘿蔔2分鐘，再下西葫蘆焯1分鐘，瀝乾水份，雞蛋或肉餡炒好備用，鍋內放油，用輔料小火炒出蔥油，炒的時間越長油越香，用這個油加鹽，雞粉來和餡。
2. 包好餅，烤至兩面金黃就熟了
千里飄香谷
