![好吃又簡單的土豆燉茄子怎麼做好吃又簡單]( "好吃又簡單的土豆燉茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘以前沒有冰箱的時候，冬天都會儲備菜，主要就是茄子土豆白菜這些！都放在地窖裡，人們好多都買好多白菜屯著，靠在家門口的牆上！以前總吃好吃又簡單的土豆燉茄子，味道挺不錯的，有種回憶的味道在裡面，這次我把這道好吃又簡單的土豆燉茄子推薦給大家
主料
土豆 ：
3個 茄子 ：
2個 輔料
鹽 ：
少許 具體步驟
土豆和茄子都去皮.清洗乾淨即可
土豆和茄子都是滾刀切塊.大蒜和辣椒備用
油熱鍋?茄子翻炒至軟.
加入土豆和大蒜.鹽.雞精.紅辣椒翻炒
加入醬油和豆瓣醬.翻炒均勻加入適量水.燒開慢燉10分鐘收湯即可
出盤放蔥裝飾
千里飄香谷
