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清燉土豆茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W

清燉土豆茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

主料

茄子：4個
小土豆：5個

輔料

蔥花'蒜瓣：適量

具體步驟

1. 茄子用手撕成塊

2. 土豆切滾刀塊'準備好蔥花'蒜瓣

3. 起鍋放蔥花'蒜瓣花椒爆香

4. 放入土豆翻炒'加入適量海鮮醬油'醋

5. 放入茄子翻炒'加鹽

6. 加清水沒過土豆茄子為宜'蓋上鍋蓋大火燒開後轉中小火燉

7. 收湯後放少許醬油調下色'出鍋

Tags：好吃土豆土豆茄子白菜煲清燉茄子

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