美味的土豆茄子燉南瓜如何做簡單又美味

美味的土豆茄子燉南瓜，其做法不僅簡單，而且營養豐富，是一道常見的美食。家常的土豆茄子燉南瓜是以茄子和土豆、南瓜為主料燉制而成的，具有延緩衰老的功效。土豆是一種營養豐富的食物，和茄子、南瓜一起燉制，口感香醇，香甜可口，美味至極。

主料

輔料

具體步驟

1、食材準備，三種蔬菜切塊，薑片，蔥段，幹辣椒絲，蒜片

2、鍋中放少許油燒熱，爆香蔥姜，八角，幹辣椒

3、三種蔬菜同時放入翻炒片刻加入適量的鹽和花椒面，炒均後加適量的水蓋蓋子燉

4、待湯汁濃稠，菜熟後加入生抽和蒜片翻炒均勻出鍋！