十分誘人的茄子燉土豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：50
茄子 ：1個
土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
青椒 ：少許
油 ：適量
小蔥 ：1根
雞精 ：少許
花椒粉 ：少許

具體步驟

1.切片

2.切塊

3.切塊

4.切塊

5.切小段

6.燒熱油花椒粉蔥花爆鍋

7.加湯後放入肉片、土豆、青椒、茄子

8.燉煮8分鐘

9.加鹽、雞精調味

10.出勺

烹飪技巧

炒後燉的肉不鬆軟