主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.排骨過一下熱水。撈起備用
3.放油。放冰糖燒至變黃
4.放入排骨炒至排骨上色
5.放入材料炒
6.放醬油。生抽。料酒炒
7.放入土豆炒一下。加入溫水加上蔥。蓋上蓋小火燜至收汁
8.裝盤撒上蔥花搞定
烹飪技巧
紅燒