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阿膠膏如何做簡單又美味|固元膏

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
固元膏   阿膠膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

阿膠 :250
芝麻250
核桃 :250
紅棗 :200

輔料

冰糖適量
黃酒 :350

具體步驟

1. 阿膠250G,放大半瓶黃酒浸3天左右,阿膠就差不多融化了

2. 先放老式電飯鍋蒸的阿膠全部融化,無塊狀。

3. 放鍋子上蒸90分鐘,最好是先大火蒸30分鐘,小火蒸60分鐘左右,聞著沒有黃酒味了就差不多了

4. 蒸透後,放入乾淨無油無水的容器中儲存

5. 大功告成,每天早晚吃一勺,記得用乾淨無水無油的勺子,平時放冰箱儲存

烹飪技巧

芝麻核桃的量自己掌控